Remedios caseros para la anemia



Remedios caseros para la anemia

Los glóbulos rojos contienen una proteina en su interior denominada hemoglobina, la cual tiene asociado una molecula de hierro. Como hemos comentado, la funcion de dichos globulos es la de llevar oxigeno, el cual se une a la hemoglobina, y viaja por la sangre desde los pulmones hacia todos las celulas del organismo.

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Es el hierro el que liga al oxigeno, por ende, cuando descienden los niveles de hierro o de hemoglobina en sangre, se produce lo que conocemos todos como anemia.
Entonces definimos anemia, como la disminucion del nivel de hemoglobina, hierro o del numero de globulos rojos circulantes, lo que se traduce en una menor oxigenacion de los organos.

La anemia se presenta con mayor frecuencia en mujeres, especialmente en jovenes y de mediana edad, dado que durante el periodo menstrual se pierden todos los meses grandes cantidades de globulos rojos, si bien la mujer fisiologicamente esta preparada para rapidamente compensar dicha perdida, sin embargo, es comun que padezca en algun momento de su vida un cuadro de anemia.



Tambien son afectadas con bastante frecuencia, aquellas personas que padecen enfermedades cronicas, tales como:

* Ulceras digestivas
* Hipotiroidismo
* Tumores sangrantes
* Parasitos hematofagos
* Y otras condiciones medicas como la deficiencia de hierro, vitamina B12 y acido folico.

Veamos entonces los remedios caseros para la anemia

1- Semillas de sésamo negro para la anemia 

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Dentro de las semillas comestibles, las de sesamo negro son una excelente opcion natural para tratar la anemia dado su alto contenido en hierro.
1/4 taza de estas semillas aporta aproximadamente el 30 por ciento de los requerimientos diarios de hierro.

* Colocar en un recipiente o vaso con agua, dos cucharadas de semillas de sésamo negro y dejar en remojo durante unas 3 horas para que se hidraten.
* Colar y verter las semillas en licuadora o bien formar una pasta con el mixer o minipimer.
* Endulzar con miel a gusto.
* Tomar dicha mezcla dos veces al dia.

2- Remedio casero para la anemia con datiles

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Los datiles son una muy buena fuente no animal de hierro, el cual, para que se absorba mejor debe ingerirse acompañado de vitamina C o de un jugo natural de citricos.
La medicina natural hace uso de este fruto desde hace ya muchos años para tratar los cuadros de anemia.

* Colocar dos datiles en una taza de leche o agua (para los casos de intolerancia a los lacteos) en remojo durante toda una noche.
* Por la mañana beber la leche y comerse los dos datiles, tambien puede hacerse un licuado rapido con los mismos.



3- Jugo de remolacha para la anemia

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La remolacha contiene en su composicion, cantidades importante de hierro, con lo cual, es otra fuente natural de este mineral para tratar la anemia, especialmente, a aquellas debidas a deficiencia de dicho elemento.
Tambien contiene calcio, potasio y vitaminas, lo que ademas, la convierte en una excelente alimento, ideal para complementar con ingredientes aportantes de proteinas.

* Preparar un jugo natural, el cual se bebera todas las mañanas antes del desayuno, para ello, mezclaremos 1 remolacha mediana, 3 zanahorias y 1/2 patata dulce o batata , llevar a licuadora o sino, una juicer.
* Preparar todos los dias, no reservar en frio si quedara algun resto sin beber, ya que pierde sus propiedades.

4- Espinaca para tratar la anemia

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En general, todas las verduras de hojas verdes contienen niveles importantes de diversos minerales, entre ellos, el hierro necesario en este caso para tratar las anemias.
Ademas, es rica en acido folico, el cual ayuda a combatir dicha afeccion.
Dentro de estos vegetales, podemos decir que la espinaca es uno de los que mayor cantidad de hierro posee, asi que una dieta que la contenga ayudara a prevenir las anemias.
Con respecto a lo que aporta de hierro y acido folico la espinaca, podemos asegurar que media taza aportan un 30% de las necesidades diarias de hierro y un 33 % de ácido fólico.

* Se recomienda utilizar todos los dias la espinaca preparada de diferentes formas para evitar el aburrimiento.
* Por ejemplo, una buena opcion, es realizar un sopa utilizando 1-2 tazas de espinaca hervida y procesada con leche.
* Tambien puede prepararse un pure de patatas(papas) y espinacas hervidas y procesadas junto con aceite de oliva en cantidad necesaria.

5- Remedio casero con perejil para la anemia

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El perejil, es una hierba de distribucion mundial, especialmente utilizada en la cocina, ya que la mayoria de los platillos lo llevan como condimento natural,
Sin embargo, no muchas personas conocen sus propiedades nutritivas y asi es que el perejil contiene una importante cantidad de hierro y acido folico.
Media taza de esta hierba fresca contiene 5,5 mg de hierro disponible, pero para absorber la totalidad del mineral, debe ingerirse acompañado de vitamina C o bien, jugo de naranja o pomelo.

* Para aprovechar estas propiedades, se recomienda agregar a todas las comidas y al menos, una vez al dia, perejil picado.
* Otra forma es preparando un te, agregando 1-3 cucharas soperas de perejil picado fino a una taza de agua.
* Llevar a hervor durante 5 minutos.
* Apagar el fuego y dejar enfriar cubierto.
* Colar y beber al menos dos veces al dia.

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